Paccheri Salame e Ricotta

Paccheri Salame e Ricotta

Un primo piatto molto saporito e semplice da preparare..un primo veloce,economico e gustoso…un primo piatto realizzato con pochi ingredienti e semplici ma che allo stesso momento donano a questo primo piatto sapore,profumo e colore.Ideale per ogni occasione da preparareRicetta Pasta Ricotta e salame tagliate finemente la cipolla in una padella grande aggiungete 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva e fate riscaldare un pò l’olio
Aggiungete la cipolla e fatele imbiondire quindi aggiungere il salame e fatelo cuocere a fuoco basso fino a renderla croccante,aggiungete il sale e il pepe e poi sfumate con il vino bianco e fate evaporare completamente alzando la fiamma scolate i paccheri al dente e conservate un mestolo di acqua di cottura
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