Paccheri con cicoli,ricotta e pomodoro

Paccheri con cicoli,ricotta e pomodoro

Paccheri con cicoli,ricotta e pomodoro è una ricetta tradizionale della cucina italiana (Napoli) molto semplice da preparare ed è preparata con pochi ingredienti rendendo questo primo piatto molto saporito e profumato dai sapori decisiRicetta Paccheri con cicoli,ricotta e pomodoro In una padella grande aggiungete l’olio extra extra vergine d’oliva fatelo scaldare bene
quando l’olio sarà ben caldo aggiungete l’aglio e fatelo dorare Quindi aggiungete i pomodori e fateli cuocere a fuoco medio 1015 minuti in una ciotola aggiungete la ricotta,il pepe e un po’ di acqua di cottura e stemperate fino a scioglierla e renderla cremosa immergete i cicoli nella padella e fateli cuocere per 3 minuti a fuoco vivo scolate i paccheri al dente e immergete[[...]

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