Lasagne con gli spinaci

 Quanto sono buone le lasagne! qui me le chiedono spesso e, proprio per questo, mi piace variare: oggi le ho preparate con spinaci e l'aggiunta di un formaggio della mia terra: il Maccagno che, naturalmente, potrete sostituire con un altro formaggio di vostro gradimento.La ricetta è abbastanza semplice ed è anche relativamente veloce da realizzare se, come ho fatto io, sceglierete di usare le sfoglie di pasta fresca pronte per il forno.La quantità degli ingredienti che vi indicherò sono indicative: potrete aggiungere spinaci, besciamella e formaggi a vostro piacere: io ho abbondato perché è proprio questa caratteristica che le rende ancora più golose.Una bella teglia di lasagne mette tutti d'accordo e ha il vantaggio di essere preparata con un cert[...]