La kladdkaka è una torta tipica della cucina svedese e in generale del nord Europa. Qui è preparata nella versione con solo il cioccolato bianco, ma può essere preparata con tutti i tipi di cioccolato, il risultato non cambia. Avremo sempre una torta morbida, a tratti quasi cruda ma assolutamente irresistibile.La ricetta che ho deciso […]
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