Frittelle di cavolfiore e' zeppulelle

frittelle di cavolfiore e' zeppulelle

siamo arrivati al 19 del mesesi rinnova l'appuntamento con Cucina e territorioper il mese di novembre abbiamo pensato aL'orto di Novembrevediamo cosa ci regalano le altre regioniAlessandra Terrina di patate, cipolle e cardoncelliSilvia: riso e invidiaNadina: pasta con cavolfiore alla LucanaGiovanna:broccoli  affogatiPaola: io con frittelle di cavolfiorequesta è una ricetta poverasi possono usare verdure diversevediamo cosa occorre500 gr di farina 001/2 pezzetto di lievito di birrasale q.b.1/2 cavolfiore1 bicchiere di acquaio ho usato l'acqua mineraleolio per fritturacome si preparalessate le cime di cavolfioreuna volta cottescolatelelaciatele raffreddarenel frattempoin una ciotola capientemettete la farinasciogliete il lievito nell'acquaversatelo ne[...]

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