Un piatto di spaghetti in bianco? Direi che non siamo troppo lontani. Personalmente preferisco definirli un "riposo del guerriero" dopo le fatiche di Pasqua e Pasquetta. Facciamo un passo indietro e torniamo in Quaresima, perciò niente burro, niente carne, niente uova nè formaggio. Un piatto leggerissimo, ma dal gusto molto particolare. Forse il nostro palato non è abituato a gusti del genere, così speziati, pero' il risultato finale va oltre ogni aspettativa. Con un semplice blend, è possibile trasformare un semplice piatto di spaghetti in bianco in un'esperienza sensoriale. Piatto dietetico, fresco, delicato per riaccomodare lo stomaco o per portare in tavola qualcosa di diverso. A voi la sentenza su ques[...]
Fonte ricetta:
