Semifreddo con amarene e amaretti

Semifreddo con amarene e amaretti

Ingredienti:– 250 gr di biscotti digestive– 100 gr di burro fuso– 100 gr di amaretti– 50 gr di meringhe– 500 gr di Ricotta fresca– 250 gr di Mascarpone– 200 gr di Panna da Montare– 50 gr di zucchero a velo– 5 fogli di gelatina (colla di pesce)– 1 cucchiaio di estratto di vaniglia– Amarene sciroppate qb  Preparazione:Frulliamo nel mixer i […][...]

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