Conserva di pomodoro

Conserva di pomodoro

Ingredienti: (18 barattoli)– 7 kg di pomodoro san marzano– basilico  Preparazione:Scottate i pomodori per poterli rapidamente spellare:portate ad ebollizione dell’acqua,tuffateci i pomodori e lasciateceli per un paio di minuti,aiuterà non solo a non ustionarvi le mani,ma anche a rendere più immediata la spellatura.Se volete conservare i pomodori interi :Sbucciate i pomodori raccogliendoli mano mano nei barattoliche avete prima sterilizzato.Via via […][...]

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