Pollo Alla Cacciatora

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Pollo Alla Cacciatora

Il pollo alla cacciatora è una ricetta tradizionale della cucina italiana (Toscana) preparata dai contadini
per cucinare il pollo in maniera saporita e gustosa. Un piatto semplice da realizzare. •pollo cosce e petto
•1 cipolla
•1 carota
•1 costa di sedano
•mezzo bicchiere di vino bianco
•1 scatola di pelati (consigliati san marzano) o pomodorini
•olio extra vergine d’oliva q.b
•Rosmarino
•Sale q.b
•Pepe o peperoncino Pulite il pollo sotto l’acqua corrente spellatelo togliendo la pelle..ma non buttatela conservatela perché ci servirà dopo per insaporire In una padella grande aggiungete l’olio extra extra vergine d’oliva fatelo scaldare bene quando l’olio sarà ben caldo nella padella consiglio una antiaderente aggiungete[...]

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