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Buongiorno e ben ritrovati! Oggi sono qui a proporvi un primo piatto estivo davvero super: i tagliolini ai fiori di zucca. L’estate è la stagione in cui gli orti si riempioni dei bellissimi fiori ambrati delle piante di zucchine e spesso ne abbiamo i frigoriferi pieni. Tutti conoscerete già la ricetta dei fiori di zucca ripieni e sono sicura che avete già provato ad utilizzarli per condire pizze e torte salate, ma forse non tutti sapete che con questi fiori si possono preparare ottimi primi piatti. I tagliolini ai fiori di zucca che vi presento oggi ne sono un degno esempio. Preparateli perchè vi conquisteranno subito sia per il loro sapore delicato e caratteristico, ma anche e soprattutto[...]
