Le insalate di pasta sono un must dell'estate: si possono preparare in anticipo e sono fresche e golose.La ricetta che vi presento oggi è veramente molto buona, oltre che semplice da realizzare: seguendo le poche indicazioni porterete in tavola un primo nutriente ed appetitoso, perfetto anche come cibo d'asporto.Naturalmete potrete variare gli ingrediente, a seconda del vostro gusto: al posto de salmone sarà perfetto il tonno sott'olio, o anche del petto di pollo grigliato.Andiamo a prepararla insieme?!Ingredienti per 4/6 persone:400 gr di tortiglioni1 pomodoro non troppo maturo150 gr di Emmental100 gr di salmone affumicato2 zucchine di medie dimensioni3 uovasalepepeoriganoolio extravergine d'oliva q.b.succo di limoneprezzemolo fresco q.b. [...]
