Carbonara di pesce

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carbonara di pesce

questo famoso e goloso primo piatto ve lo propongo in una versione più leggera , una versione estival'ho vista in giro nel webveramente ho letto solo il titolopoi penso che ognuno metti i pesci che più amao che ha acquistato per me è stato cosìgoloso primo piatto che diventa un invitante piatto unicovediamo cosa ho usato1 piccolo branzino o spigola1 seppiauna manciata di gamberiqualche pezzetto di salmone frescoprezzemoloolio,sale,agliovino bianco se lo aveteio ho omessopasta possibilmente linguine o spaghetticome si cucinain una padella mettete tutti i pesci a pezziaggiungete olio e agliolasciate soffriggeresi è sentito un profumino davvero invitanteaggiungete vino o chiudetelessate la pastaprima di scolare conservate una tazzina di acqua di cottura[...]

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