Torta fredda allo yogurt con fragole

Torta fredda allo yogurt con fragole

Ciao a tutti oggi vi propongo la torta fredda allo yogurt con fragole, questo dolce l’ho preparato ieri in occasione della festa della mamma ed è stato un successone è piaciuto tanto a tutti. Questo dolce è delizioso, fresco e leggero, ed è ottimo sia come dessert a fine pasto, che come merenda per i vostri bambini.
Ingredienti per la torta fredda allo yogurt con fragole .
Per il fondo :
200 g di biscotti pavesini
100 g di burro
Per la crema allo yogurt :
500  g di panna fresca non zuccherata
2 cucchiai di zucchero a velo
500 g di yogurt cremoso al limone o alla vaniglia
100 g di fragole
3 cucchiai di latte
4 fogli di gelatina ( 12 g )
100 g di fragole tagliate a pezzetti
Per la decorazione laterale :
fragole tagliate a fettine q.b.
Per la gelèe a[...]

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