Come aromatizzare l’acqua di cottura per il pesce in insalata o lesso e come riutilizzarla

Come aromatizzare l’acqua di cottura per il pesce in insalata o lesso e come riutilizzarla

Buongiorno e ben ritrovati. L’insalata di mare è un piatto fresco, versatile perchè utilizzabile sia come piatto  unico che come antipasto e personalizzabile con il pesce e le verdure che ognuno preferisce. Piatto semplice da preparare ma con qualche insidia nascosta, come i tempi di cottura del pesce o la sua sapidità. Quante volte il ... [Continua a leggere...]
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