Premetto che non sono vegana o celiaca ma amo provare tutto, sia le ricette tradizionali, che quelle moderne; mi piace portare in tavola ricette vegetariane, vegane o le ricette "senza" : senza glutine, senza lattosio.Non sono neanche pazza per il cioccolato o meglio, non amo particolarmente le tavolette di cioccolato mangiate a tocchetti, ma mi piacciono tutti i dolci che lo contengono.Quando Letizia, del blog senza e buono, ha pubblicato questa torta ho dovuto assolutamente provarla. Pazzesca, non dico altro. Ingredienti190 g di zucca già cotta al forno230 g di cioccolato fondente10 amaretti sbriciolatiProcedimentoDopo aver cotto la zucca e lasciata raffreddare, schiacciarla con le mani per togliere l'eccesso di eventuale l[...]
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