Torta di roselline all'olio, miele, con confettura di albicocca e mandorleIngredienti :
- 250 g di farina Manitoba
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito secco attivo
- 75 g di miele di tiglio
- 2 uova; 1 pizzico sale
- 75 ml olio di girasole
- 150 ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- confettura di albicocca
- 60 g mandorle tritate
Preparazione :Mettere nel contenitore della planetaria le farine setacciate e mescolare con il lievito. Sciogliere il miele nel latte, unire anche l'olio e aggiungere insieme a tutti gli altri ingredienti, facendo in mezzo un buco. Lavorare il tutto per circa 5 minuti. Prendere l'impasto formando una palla e lasciarla lievitare per circa[...]
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