Ingredienti: (4 persone)– 400 g farina– 3 uova– 50 g strutto fuso– 20 g lievito di birra– sale– olio d’oliva– aglio– rosmarino– pepe Preparazione:Preparare l’impasto con la farina,le uova, il lievito di birra sciolto in poca acqua tiepida,lo strutto fuso tiepidoe un po’ di sale.Lavorare bene la pastae lasciarla a lievitareper almeno 30 minuti.Stendere la pastain una sfoglia spessa,tagliarla a […][...]
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