Ecco oggi un’altra ricetta semplice e molto gustosa il polpettone al forno, considerato come secondo ma anche come piatto unico, ha un ripieno che insieme alla carne macinata lo rendono soddisfacente e saziante.
Siete curiosi e lo volete provare? Ecco la ricetta quì sotto:
Polpettone al forno
Ingredienti:
– g 500 di carne macinata mista
– prezzemolo tritato
– Aglio
– pepe
– sale
– 1 uovo intero + un tuorlo
– pan grattato
per il ripieno:
– fette di salame qb
– 3 uova sode
– 2 mozzarelle
– oppure sottilette qb
– Olio d’oliva e pan grattato per la cottura
Procedimento:
Iniziamo a mettere a bollire l’acqua in un pentolino per cuocere le uova. quando l’acqua ha raggiun[...]
Fonte ricetta:
