La frittata di patate e prosciutto cotto è un secondo piatto ricco e sostanzioso, talmente ricco che potrete servirlo come un piatto unico, magari accompagnato da un contorno fresco e leggero. Semplicissima da preparare, potrete personalizzarla come preferite. Io alle patate ho aggiunto il prosciutto cotto ma potrete mettere un altro salume oppure altre verdure e sicuramente questo piatto piacerà a tutti, bambini compresi. Vediamo insieme come preparare la frittata di patate e prosciutto cotto.
- DIFFICOLTA: media
- COSTO: basso
- TEMPO DI PREPARAZIONE: 45′ circa
- INGREDIENTI per 4 persone: 6 uova, 500 g di patate a pasta gialla, 100 g di prosciutto cotto, 50 g di parmigiano grattato, un pizzico di noce moscata, pr[...]
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