Zuppa d'orzo toscano del colle con verdure e funghi porcini

Zuppa d'orzo toscano del colle con verdure e funghi porcini

Ho ricordato lo scricchiolio delle piccole scarpe che rompevano lastre di ghiaccio.Ho ricercato ricordi e pensieri .Queste prime giornate di freddo scuotono spesso il torpore di dosso , ma lo amo .Amo i camini accesi e le piccole luci , che aumentano sempre di più nella mia casa ; luci per illuminare le ore buie di un Dicembre aspettato.Amo lo Spirito Natalizio che adesso ti pervade , le risate per avvolgere una ghirlanda ad una ringhiera , le ciabatte di panno che non fanno rumore .E la sera  ,che ci trova a guardare con occhi incantati tutto quello che con il cuore abbiamo predisposto.Odora di burro la cucina .I biscotti appena sfornati richiamano un piccolo forno stampato su una cartolina di Natale  d'altri tempi , quelli sognati e rimpianti .&nb[...]

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