“Sette cose fa la zuppa: cava fame e attuta sete; empie il ventre e netta il dente; fa dormire, fa smaltire e la guancia arrossire.” (Proverbio popolare) Quando le temperature scendono si sente proprio il bisogno di una zuppa calda, specialmente la sera, e basta anche solo il pensiero a scaldarci. Il fumo che si alza dal piatto, il cucchiaio che si appanna e quel tepore che scende dalla bocca allo stomaco… Così pregustando quelle sensazioni ho preparato una zuppa d’orzo e lenticchie di Castelluccio. // Commento Nome * Sito web Avvertimi via email in caso di risposte al mio commento. Avvertimi via email alla pubblicazione [...][…][...]
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