Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

Ingredienti: (2 persone)– 600 gr zucca– 150 gr patate– 1 porro– crostini di pane– qualche foglia di timo– sale– noce moscata  Preparazione:Pelate la zucca,togliete i semie tagliate a cubetti la polpa.Sbucciate le patatee tagliate anche queste a cubetti.Pulite i porrie affettateli in piccole rondelle.Mettete le verdure in una pentolacon poca acqua(non sorpassare l’altezza delle verdure)e […][...]

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