Ingredienti: (4 persone)– 400 g di fagioli del purgatorio secchi (*)– 450 g di pomodori datterini– 2 spicchi d’aglio– 1 cipolla– 1 foglia di alloro– 1 ciuffo di prezzemolo– paprika forte q.b.– brodo vegetale q.b.– 4 cucchiai d’olio evo– sale– pepe (*) Questo tipo di fagiolo è piccolo, tondo e bianco,la sua buccia è sottile […][...]
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