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Zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. gustose e buonissime

zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. gustose e buonissime

Oggi voglio proporvi le zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. Un piatto di tradizione, ricco di gusto e sapore, semplice e veloce da realizzare e che si presta a tante varianti di ripieno a seconda dei propri gusti. Sono ottime da servire come antipasto o come un buon piatto unico, servite fredde come in questi giorni di caldo. Ho guarnito le zucchine ripiene con dei pomodorini e delle foglioline di menta che aggiungono al piatto una nota di colore estiva e allegra. E condite con il buonissimo dell’azienda Olearia Clemente. Le ho preparate ieri sera e sono state spazzolate in un batter d’occhio. Provale basta poco tempo di preparazione, la cottura in forno e il piatto è pronto.   4 zucchine romanesche grandi
300 g. di carne macinata
1 [...]

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