Zeppole di San Giuseppe al forno

I migliori prodotti per: dolci
Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe al forno
La ricetta delle zeppole di San Giuseppe è la ricetta del dolce più preparato per la festa del papà. Quest’anno ho deciso di cimentarmi nella preparazione di questo dolce. Innanzi tutto questo dolce è essenzialmente fritto, ma io ho preferito iniziare a provare a fare le zeppole al forno. Non avendo molta esperienza con la pasta da choux ho preferito apportare poche modifiche alla ricetta originale. Ho invece preparato una crema aromatizzata all’arancia utilizzando poche uova, poco zucchero, farina e solo latte. Le zeppole sono venute buonissime e sono sparite in un attimo.

 
 
Ingredienti per 15 – 16 zeppole:
ingredienti per la pasta choux:
240 g di acqua
100 g di burro
100 g di farina 00
30 gr di fari[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon