Zeppole di carnevale alla crema

zeppole di carnevale alla crema

. . . Le zeppole di carnevale alla crema sono dei piccoli dolcetti morbidi, golosissimi e irresistibili. Fatte di piccole nocciole di pasta choux fritte, si possono riempire di crema pasticcera, di crema al cioccolato fondente o crema chantilly. Con le dosi riportate in questa ricetta si ottengono circa 30 pezzi che sono sufficienti per tre o al massimo 4 persone. In questa ricetta troverete tutti i passaggi illustrati in modo che chi le prepara per la prima volta non abbia nessuna difficoltà. La prima cosa da fare è preparare la crema così mentre si raffredda si prepareranno le zeppole. Mettere lo zucchero e la farina in un pentolino, mescolare, aggiungere l’uovo, sbattere, diluire con poco latte, mescolare ancora e aggiungere tutto il latte. Un[...]

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