Uova alla scozzese ( le scotch eggs)

Uova alla scozzese ( le scotch eggs)

  Dissero le uova: “A noi uova in cucina piace essere intuite, indovinate e a volte persino inventate… E ci fa impazzire scoprire che il cuoco – quando ci toglie il guscio o ci frusta nella maionese – vede in noi cose che nemmeno noi sappiamo”. (Fabrizio Caramagna) Buongiorno e ben ritrovati. In questo venerdì ... [Continua a leggere...]
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