Ingredienti: (2 persone)– 1 Trota salmonata da 700/800 g– 100 g di Frutti di bosco assortiti– 1 Cucchiaio di mais per pop corn– 2 Cucchiaini da caffè di paprika affumicata– 2 Mazzetti di Rucola (o quanta vi va)– Olio Evo qb– Sale qb– Pepe qb Preparazione:Acquistate i filetti di una trotagià pulita ed eviscerata.Quindi salarli, peparli e cospargerlicon 1 cucchiaino […][...]
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