Quella di oggi è una ricetta golosa e veloce da realizzare: si tratta di patate affettate e lessate alternate a sugo di pomodoro, asiago e stracchino...se poi ci aggiungiamo una spolverata generosa di parmigiano e un filo di olio buono potete immaginarvi la sua bontà! naturalmente è possibile sostituire l'asiago con la fontina, il montasio, il maccagno, o il formaggio che più vi piace, ed inoltre può essere arricchito con qualche acciuga o qualche fetta di prosciutto, speck o di altro salume che vi aggrada.Il tortino di patate con asiago e stracchino è davvero un ottimo salva cena e ha anche il vantaggio di poter essere preparato con un certo anticipo: potrete rientrare dal lavoro, prelevarlo dal frigo e via in forno...la cena è servita...Cosa ne [...]
