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Tortine paradiso

Tortine paradiso

20 marzo 2019Già da diverso tempo volevo provare a riprodurre in casa questi dolcetti che amo molto e compro spesso, e oggi finalmente mi sono decisa a mettermi all'opera. Devo dire che il risultato finale mi ha ampiamente soddisfatto; certo non sono proprio identiche all'originale ma sono comunque delle tortine molto buone e soprattutto sane, nutrienti e senza conservanti. Perfette per la merenda dei bambini e non solo. Ottime anche da gustare  a colazione come hanno fatto i miei figli.Ingredienti per circa 10/ 12 tortine:Per l'impasto: 130 g di farina 140 g di zucchero 50 gr di burro La scorza grattugiata di 1 limone 4 uova 1/2 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino aroma vaniglia Un pizzico di sale zucchero a velo q.b.Per la farcia: 500 ml di latte[...]

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