Tortine con confettura di amarene e mousse di yogurt greco

tortine con confettura di amarene e mousse di yogurt greco

…per condividere i sapori… Le Tortine con confettura di amarene e mousse di yogurt greco rappresentano il perfetto dessert estivo. È fresco, molto leggero, preparatelo in anticipo e conservatelo in frigorifero … al momento del servizio sarà ancora più buono! Per la mousse allo yogurt ho usato lo yogurt greco molto denso e cremoso, il latte condensato e la panna montata. Con solo tre ingredienti ho ottenuto una mousse molto fresca ed estiva. Per la base ho invece utilizzato la ricetta della Torta morbida alla frutta fresca, che non richiede alcuna bagna perché la torta è umida la punto giusto. Se però preferite aumentare la freschezza a questo dessert potete creare una bagna semplice con acqua, limone e zucchero (magari aggiungete un cucchiaio d[...]

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