Torta sofficissima al cioccolato e cocco cotta in padella

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torta sofficissima al cioccolato e cocco cotta in padella

Quando il caldo si fa intenso e insistente accendere il forno diventa davvero un incubo. La Torta sofficissima al cioccolato e cocco cotta in padella, un dolce molto molto goloso, ricco di cioccolato e cocco, un matrimonio perfetto per una colazione golosissima o per una merenda da leccarsi i baffi senza mai accendere il forno, cuocendola in padella senza rinunciare a sofficità e gusto Potete anche scegliere di omettere il cocco se non vi piacesse. Montiamo le uova con lo zucchero. Uniamo il latte, l’olio e mescoliamo. Setacciamo il lievito con la farina, il sale e il cacao ed incorporiamoli alle uova. Terminiamo con il cocco e il cioccolato fuso mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versiamo in una padella ben imburrata, mettiamola s[...]

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