La sera, dopo aver sistemato la cucina, apparecchio la tavola per la colazione del giorno dopo, con vassoi, posate, biscotti, fette biscottate e confettura di pesche o albicocche. Spesso c'è anche una torta casalinga, proprio come questa. Io amo le torte casalinghe, quelle da credenza, quelle che mi preparavano nonna o mamma.Questa ricetta prevedeva l'utilizzo del burro ma io ho preferito sostituirlo con l'olio di semi di girasole, che non toglie niente al risultato finale.Pronti con ciotola e ingredienti?Ingredienti4 uova150 g di farina 0030 g di amido di mais o 180 g di farina 00145 ml di olio di semi180 g di zucchero1 cucchiaino di aroma vaniglia1 bustina di lievito per dolciProcedimentoScaldare il forno a 180°C e foderare una tortiera [...]
