21 febbraio 2022Adoro nei dolci l'abbinamento ricotta e fragole, e quando inizio a trovarle sui banchi del mercato le acquisto sempre, perché in famiglia piacciono a tutti.Questa di oggi è una torta semplice e genuina, di una morbidezza unica grazie all'utilizzo della ricotta e di una bontà pazzesca.Perfetta a colazione e a merenda, si presta anche come fine pasto accompagnata se volete da un ciuffo di panna montata.Allora amici dato che domani il mio blog compie 6 anni, vi offro virtualmente una fetta di questo dolce.Ingredienti per una tortiera da 24 cm.: 250 g di farina 00 50 g. di amido di mais 180. di zucchero semolato 3 uova 250 g. di ricotta 400 g di fragole 60 ml di olio di semi 100 ml di latte 1 cucchiaino di aroma vaniglia 1 bustina di[...]
