Torta picnic -repost

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Torta picnic -repost

Ultimo post prima di Pasqua, poi entro in modalità famiglia e ci rimango fino a lunedì.L'altro ieri ho condiviso il dolce tipico della Pasqua oggi  voglio proporvi ancora la mia torta salata da gustare come antipasto o ad un picnic immaginario.Ingredienti200 g di farina 003 uova medie intere100 ml di latte100 ml di olio di vinacciolo o altro a scelta80 g di formaggio grattugiato1 bustina di lievito istantaneo per salati2 zucchine di piccole dimensioni89 pomodorini cilieginasale e pepeprezzemolo tritato2 cucchiai di olioProcedimentoScaldare il forno a 180°C e foderare con carta forno una tortiera da 2224 cm di diametro.Lavare le zucchine, tagliarle, privarle delle estremità e tagliarle a rondelle sottili.In una padella scaldare i due cucchiai di olio e[...]

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