Torta morbida di pesche al profumo di limone Ingredienti
- 150 g di margarina morbida
- 150 g miele di tiglio zucchero semolato
- 3 uova; 25 g zucchero
- 150 g di farina 00
- 100 g maizena
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 cucchiai yogurt al limone
- 1 grossa pesca
- scorza di di 1 2 limoni
- 1 pizzico di sale
Preparazione :Lavorare con le fruste elettriche la margarina con il miele, lo zucchero e la scorza dei limoni fino ad ottenere un composto leggero, aggiungere, sempre lavorando, le uova una alla volta.Una volta incorporate, aggiungere anche lo yogurt ed amalgamate bene al composto.Setacciare la farina con la maizena e il lievito e il pizzico di sale ed aggi[...]
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