Torta meringata con cioccolato plastico con crema al lemon curd......per compleanno di Andreea, e firmata Andreea, perché l'ha preparata lei !!!Ingredienti:
- 250 g di margarina morbida
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 200 g di farina
- 50 g di fecola di patate
- 1 fialetta vaniglia
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
Preparazione:Lavorare nella planetaria la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungere le uova una per volta, lavorando bene dopo ognuna di loro. Incorporare a velocità minima e lentamente la farina setacciata con il lievito, la fecola e la fialetta di vaniglia.Versare in uno stampo tondo da 24 cm, unto e infarinato e cuocere in f[...]
