Avrei voluto iniziare chiedendo quale fosse il colore più bello dell'autunno (per me l'arancione della zucca) ma data la situazione di divisione a zone colori della nostra bellissima Italia, che ne dite se tralascio e passo subito alla descrizione della torta? Non è la solita torta di rose, questa ha un colore intenso, è sofficissima, ha un sapore goloso ed è ricca di croccante frutta secca. Provare per credere.Ingredientiper l'impasto500 g di farina Manitoba160 g di polpa di zucca cotta150 ml di latte a temperatura ambiente80 g di burro a temperatura ambiente80 g di zucchero1 uovo10 g di lievito di birra fresc[...]
Fonte ricetta:
