Torta di ricotta con cioccolato fuso

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torta di ricotta con cioccolato fuso

cibo da strada e non solo Una torta davvero semplice che si prepara velocemente e non richiede nessuna dote di particolare abilità. Una cheesecake cotta con una base di biscotti, un ripieno di ricotta e una decorazione di cioccolato fuso. Per preparare la torta di ricotta con cioccolato fuso, cominciare frullando i biscotti,  riducendoli in polvere, far fondere il burro ed aggiungerlo ai biscotti, rovesciare poi il composto in una tortiera a cerchio apribile, rivestita sul fondo di carta forno e stenderlo in uno strato uniforme. Sistemare in frigorifero per faar compattare almeno trenta minuti. Nel frattempo preparare la crema di ricotta. Sbattere con l’aiuto delle fruste elettriche le uova con lo zucchero, unire la ricotta e mescolare fino ad ot[...]

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