Nel mio frigo la ricotta non manca mai: trovo infatti che sia un ingrediente prezioso perfetto per realizzare ricette sia dolci che salate.Ieri, volevo fare una dolce un po' diverso e allora ecco questa torta che è davvero buonissima: è ricca e profumata e la sua consistenza è umida, grazie appunto alla ricotta. Io la vedo perfetta come dolce da servire a fine pasto.Quando l'ho sfornata pensavo di servirla con un ciuffo di panna o con la classica pallina di gelato, ma poi ho preferito servirla in purezza, in modo di gustare tutti gli ingredienti che la arricchiscono.La ricetta è semplice e si realizza abbastanza velocemente, quindi direi che ci sono tanti buoni motivi per allacciarci il grembiule e prepararla insieme...Ingredienti per uno stampo con il dia[...]
