ho già detto che la torta di mele è tra i dolci preferiti di mio maritoe le versioni sono tante ne scopro sempre di nuovel'ultima che ho preparato è stata la torta di mele svedeseho usato lo zucchero di cannae questo ha dato un aspetto più bruno al compostoho sostituito il burro con la ricottaed ho aggiunto il cioccolato al lattepezzetti di uova di cioccolatovediamo cosa ho usato3 grosse mele3 uova250 gr di zucchero di canna 2 cucchiai per la cottura delle mele250 gr di farina per dolci2 cucchiaini colmi di lievito per dolci70 gr di ricotta150 ml di latte100 gr di cioccolato a latte delle uovacannella q.b.come si preparaimburrate una teglia per crostateio quella di ceramica da portare anche in tavolasbucciate le meletogliete il torsolo con un l[...]
