Torta di Mele classica

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Torta di Mele classica

Ogni blog che si rispetti ne ha almeno una
Può sembrare banale proporre la Torta di Mele. E' un dolce così consueto e diffuso da sembrare persino un po' noioso; però la Torta di Mele ci parla di casa, di  focolare, e ci evoca languidi ricordi e sensazioni legati all'infanzia, al calore e all'accoglienza famigliare... ed è sempre buonissima e particolarmente gradita. Per la semplicità degli ingredienti e dell'esecuzione, a cui segue una delicata bontà che non delude mai, resta un classico sempre desiderato, che non conosce tramonto e costituisce, insieme al ciambellone, il dolce casalingo per eccellenza.Banale si diceva, sì, ma solo all'apparenza. Ne ho lette e viste tante varianti: con le mele a pezzi, oppure frullate e abbinate a creme, [...]

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