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TORTA DI MELE ALL’ANTICA

TORTA DI MELE ALL’ANTICA

La torta di mele all’antica la possono preparare tutti, perché non occorre l’uso della bilancia, ne di robot da cucina. Vi basterà una frusta a mano. TORTA DI MELE ALL’ANTICA

PER LA VIDEO RICETTA CLICCATE QUI
INGREDIENTI PER UNO STAMPO 18/20
1 uovo + 1 pizzico di sale
7 cucchiai di zucchero
8 cucchiai colmi di farina 00
16 cucchiai olio di semi di soia
16 cucchiai di acqua
1 cucchiaio essenza vaniglia
1/2 bustina di lievito per dolci
PER DECORARE LA SUPERFICIE :
1 mela grande
fiocchi di burro, io ho usato il buonissimo LURPAK Q.b
zucchero di canna Q.b
succo di mezzo limone
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sbucciate la mela, tagliatela a fettine sottili ed irroratela con il succo di limone, per evitare che si annerisca. In una terrina [...]

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