Avevo spesso sentito parlare di questa torta che si prepara mettendo nell’impasto i mandarini interi, privati soltanto dei semi e sono sempre rimasta scettica, pensando che le bucce dei mandarini conferissero alla torta un sapore troppo amaro. Mi sbagliavo! In realtà sono le bucce delle clementine ad essere amare , mentre quelle dei mandarini non lo sono affatto. Perciò fate attenzione : se volete personalizzare la ricetta, non sostituite i mandarini con le clementine, al massimo utilizzate delle arance. // La cucina di Rita, clicca poi sulla campanella per attivare le notifiche e ne riceverai una ogni volta che pubblicherò qualcosa di nuovo // [...][…][...]
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