La ricetta di oggi è la torta di cioccolato..facilissima da preparare! Questa torta ha una particolarità, farina zucchero e cioccolato andranno pesati in base a quanto pesano le uova..ad esempio per questa dose io ho utilizzato 3 uova che pesate, intere, erano 200 g, perchè ogni uovo pesava circa 60/70 g, di conseguenza ho utilizzato 200 g di farina, 200 g di zucchero e 200 g di cioccolato fondente, ma vediamo come realizzarla: Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina, quando saranno chiare e spumose, aggiungere il burro fuso, mescolare e aggiungere la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale.Aggiungere poi il cioccolato fondente sciolto con il latte e mescolare bene, versare nello stampo da 24 cm, imburrato e infarinato e infornar[...]
