Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti:Per la frolla:
– 600 g farina 00
– 250 g burro
– 1 limone (la buccia)
– 220 g zucchero
– 3 uovaPer la crema:
– 300 g latte intero
– 120 g tuorli
– 150 g zucchero
– 60 g farina 00
– 100 g cioccolato fondente
– 100 g nutellaPer decorare:
– zucchero a velo
– gocce di cioccolato Preparazione:
Cominciamo con il preparare la frolla:
sul piano di lavoro setacciare la farina,
aggiungere il burro a pezzetti e la buccia di limone grattugiata. Impastare con la punta delle dita finchè si avrà un composto sabbioso.
Aggiungere prima lo zucchero (possibilmente a velo) e poi le uova.
Impastare velocemente, fino ad ottenere un composto omogeneo[...]
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