Ingredienti per 6 persone: Per la torta: g 250 di farina
g 200 di Fecola di patate
g 280 di zucchero
g 250 di burro
g 120 di latte
5 uova, sale, 1 limone
1 bustina di Vanillina
1 bustina di lievito vanigliato
10 bignè già pronti.Per farcire e decorare : Crema pasticcera (ricetta QUI) 50 g di cioccolato fondente a scaglie,
500 g di panna montata
marshmallowfondant (ricetta QUI) per le decorazioni
3 kiwi tagliati a rondella
4 fragole. Per la Bagna (ricetta QUI)
potete scegliere quella che preferite
leggermente alcolica che analcolica. Preparazione: In una terrina lavorate a lungo il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete uno alla volta i tuorli, il latte, la vanillina, la scorza del limone lavata e grattu[...]
Torta compleanno bambina
Fonte ricetta: