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Torta alla mousse di cioccolato

Torta alla mousse di cioccolato

La torta alla mousse di cioccolato è un dolce morbido e cremoso tutto dedicato agli amanti del cioccolato.
E’ veramente semplice da preparare, e sicuramente sarà una vera gioia per grandi e piccini.

Torta alla mousse di cioccolato
Ingredienti
Per la base
150 g di biscotti al cioccolato
50 g di burro fuso
Per la mousse
180 g di cioccolato fondente
500 ml di panna fresca
2 tuorli
2 uova intere
2 cucchiai di zucchero semolato
3 g di gelatina in fogli
Preparazione
Foderate uno stampo a cerniera di 2022 cm di diametro con la carta forno.
Sbriciolate i biscotti al cioccolato con l’aiuto del mixer, trasferite in una ciotola e aggiungete il burro fuso. Mescolate accuratamente e versate il composto di biscotti sul fondo dello stampo. Con l’aiuto d[...]

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