Torta al cioccolato e barbabietola

Torta al cioccolato e barbabietola

La torta al cioccolato e barbabietola è la ReCake 2.0 di questo mese, il suo nome originale è Chocolate beetroot cake ed è semplicemente goduriosa. Le ragazze di ReCake non possono tentarci con ricette simili. Questa torta è un ode al cioccolato, possiamo dire “Cioccolosa”? Non ci sono altre parole per descrivere la bontà e la golosità di questa torta. Poi, e che resti tra di noi, fa anche bene, contiene le verdure!!! Nell’impasto della torta, infatti, troviamo le barbabietole rosse che conferiscono una sofficità inaspettata.

Torta al cioccolato e barbabietola
Ingredienti
Per la torta
200 g di cioccolato fondente al 70%
4 cucchiai di caffè espresso caldo
200 g di burro
135 g di farina 0
1 cucchiaino di lievito per dolci
3 cucchiai di[...]

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