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Toast filanti wurstel e zucchine

Toast filanti wurstel e zucchine

Adoro i toast, sono sempre lì pronti a salvarti la cena coccolandoti con il loro ripieno filante e caldo. La versione che vi propongo oggi però non è la solita con il prosciutto (per forza di cose non lo può essere) e il formaggio. Ho deciso di prepararli in un modo nuovo, con i wurstel (veg) e le zucchine, mentre la parte filante è data dall’emmental. Completano il tutto ketchup e senape. Niente di salutare insomma, un po’ junk food per intenderci e questo alla faccia di tutti quelli che con aria stupefatta ti dicono “Sei vegetariana come fai ad ingrassare??”. Ecco appunto. E poi anche la pizza e le patatine fritte sono vegetariane.
A questo punto non mi resta che darvi la ricetta, della quale ho pre[...]

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